Bernard Lavallée

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Bernard Lavallée est nutritionniste, conférencier et blogueur (Le nutritionniste urbain). Auteur du best-seller Sauver la planète une bouchée à la fois et du du livre paru en 2018 N'avalez pas tout ce qu'on vous dit. Depuis 2011, il travaille chez Extenso, le Centre de référence en nutrition de l'Université de Montréal. Il collabore aussi régulièrement à des médias tels que La Presse et Radio-Canada (L'Épicerie). 

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