Ce dessous de plat en fibre de bois est conçu pour supporter des poids lourds et résister aux températures élevées des casseroles, poêles et plus encore.
Epicurean est une entreprise américaine fondée en 2004 se spécialisant dans les accessoires pour la cuisine. Leurs produits sont pensés et conçus dans leur usine du Wisconsin, en papier composite fabriqué localement aux États-Unis. Epicurean détient plusieurs certifications : NSF (qualité de l'environnement de travail), FCS (Forest Stewardship Council) et GreenGuard (qualité de l'air et santé des travailleurs).