Le végétarien flexible 2 (pour les pescétariens !)

Être pescétarien, ou pesco-végétarien, qu’est-ce que c’est?

C’est adopter une alimentation principalement à base de végétaux, tout en continuant de consommer du poisson et des fruits de mer. Dans cette suite attendue du livre Le Végétarien flexible, paru dans une version adaptée pour le Québec en 2018, la chef anglaise Jo Pratt s’adresse autant à ceux qui cherchent à réduire ou cesser de manger de la viande qu’aux pescétariens les plus convaincus.

Livre / 189 pages 

Auteur : Jo Pratt

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